クスパ レシピ
簡単！香ばしおいしい★くるみ入り田作り★ 緒方 亜希野先生
簡単にできて、香ばしい一品。ついつい止まらなくなってしまいます。スナック感覚でつまめるので、子供にも人気！
＜材料＞ 分量:作りやすい分量 調理時間:2０分
食べるにぼし
30ｇ
くるみ
20ｇ
濃口醤油、みりん、砂糖
各大匙3
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作り方
【1】
にぼしは電子レンジ弱で2～3分加熱し、水分を抜く。※ポキッと折れるくらいまで。
【2】
くるみは、オーブンもしくは、オーブントースターの余熱で、香ばしくローストする。
【3】
調味料を煮立て、シロップ状に煮詰まったら、にぼしとクルミを入れて絡める。
★調理のコツ・ポイント★
全体にやっと絡まるくらいでちょうどいいと思います。甘目に仕上げています。砂糖の量で甘さを調整してください。
レシピ制作者
緒方 亜希野：たけひめKitchen（奈良県 生駒市 壱分町）
■先生のプロフィール
甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッ…(全て読む)
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