マンゴーシャーベットのレシピ、作り方(SACHIKO)

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マンゴーシャーベット SACHIKO先生

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マンゴーの缶詰を使って、簡単なシャーベットを作りました

<材料>  分量:10人分   調理時間:8時間

マンゴーの缶詰
固形量230g
練乳
適量
ミントの葉
適量

作り方

【1】

マンゴーの缶詰をシロップごとハンディーミキサーで撹拌する。

【2】

冷凍庫で固める。(5~6時間ぐらい)

【3】

固まりかけたら、フォークでザクザクと混ぜる。

【4】

さらに冷蔵庫に入れて、固まったらフォークで混ぜる。


【5】

器に盛り、練乳をかけたら、できあがり。

★調理のコツ・ポイント★

固まる直前で混ぜると、やわらかいので、混ぜやすいです。

レシピ制作者

SACHIKO:Basketry Bread class(滋賀県 大津市)

■先生のプロフィール

結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)


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