クスパ レシピ
カフェグラニータ 佐藤 絵里子先生
グラニータは、イタリアの氷菓。食後にぴったりのコーヒーで。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:10分
濃いめに入れたコーヒー
200ｃｃ
バニラアイス
適量
ミント
適量
コーヒーリキュール
お好みで
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作り方
【1】
コーヒーを濃いめに入れて、冷凍庫で凍らせる。
【2】
凍ったコーヒーをかき氷にし、バニラアイスの上にのせ、ミントを飾る。
お好みでコーヒーリキュールをふる。
★調理のコツ・ポイント★
＊かき氷機がない場合は、冷凍庫で凍らせる間2～3回フォークでかき混ぜてもいい。
レシピ制作者
佐藤 絵里子：お料理＆お菓子の教室 12カ月（兵庫県 西宮市 南郷町）
■先生のプロフィール
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
種類
お菓子 > ゼリー、アイス、冷たいお菓子 > その他
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