大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen
調理時間:10分
まとめて作って1個ずつ丸めて置けば、飲みたいときにおゆを注ぐだけでいただけます
冷凍保存もOKです
材料(4人分)
味噌
60g
かつお節
4g
乾燥わかめ
4g
小ねぎ(細かく切る)
適量
お湯
700㏄ほど
乾燥麩
適宜
作り方
1.ボールに味噌~小ねぎを入れて混ぜる
2.4つに分けてラップに包む
3.おゆを1杯につき170~180㏄注ぐ
好みで乾燥麩を浮かべる
コツ・ポイント
味噌玉は冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1か月ほど持ちます