Salon-de-Mahya 

調理時間:10分

お刺身用のタコをワインにも合うオードブルにアレンジしてみました。

材料(4人分)

タコ(刺身用)
200g
トッピングソルト
適量
胡椒
適量
レモン汁
大さじ1
パルミジャーノチーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
乾燥パセリ
適量

作り方

1.タコは,薄くスライスして皿に並べる。

2.その上から塩・胡椒・レモン汁・パルミジャーノチーズ・オリーブオイル・乾燥パセリの順にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁・パルミジャーノチーズの量は,あくまでも目安なので後はお好みで調整してください。