1.粉ゼラチンを水１５ｇでふやかしておく。

2.鍋に牛乳を入れ、沸騰するまで温める。

3.火を止めたら、練乳、ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。

4.完全に溶けたら、器に分けて冷やし固める。

5.ブルーベリージャムは、大さじ１程度の水でゆるくして、ソースにする。
ブルーベリーやミントで飾ればできあがり。